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幽門螺旋桿菌易引起胃潰瘍、胃癌,一招關鍵有效





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【早安健康/許秉毅、許慧雅、梁靜于】全球大概有一半的人口感染有幽門螺旋桿菌,在臨床上,我經常幫患者開藥,根除此一細菌。患者在接受治療時,常會問到:「我是怎麼感染到幽門螺旋桿菌的?」我總會告訴他們:「最有可能是不小心吃到別人的大便!」患者常大吃一驚,張大了嘴,皺著眉問道:「怎麼可能?我怎麼會吃到別人的大便?」



不過,事實上很可能的確是如此。其實不只是幽門螺旋桿菌,許多腸病毒、霍亂、痢疾、傷寒、副傷寒和A型肝炎的感染,大都是經過糞便傳染。就幽門螺旋桿菌而言,它喜好胃裡的環境,在病患的胃裡,它可以悠遊自在、快樂的與你共處一輩子。但是,一旦離開胃部,進入腸道或排出人體外,大都只能存活數個小時。因此,當患者沒有腹瀉,排便正常時,糞便中不易出現活的幽門螺旋桿菌;但當患者發生腹瀉時,就很容易在他們的糞便中培養出幽門螺旋桿菌。

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想想看,像麥當勞之類的大型速食店一天光顧的人數大概有數百人,這些人當中約有一半感染幽門螺旋桿菌;如果這些人中有一位當天剛好有腹瀉的情形,同時在用衛生紙擦屁股的時候,發生衛生紙破裂,糞便汙染到手的狀況。當患者如廁出來到洗手檯洗手的時候,極可能雙手會將糞便裡的細菌沾染在水龍頭上或門把上。如果你當日恰巧到該速食店用餐,在餐前洗手時,又恰巧使用到患者用過的洗手檯。當然,當你剛洗完手時,手部是乾淨的,可是當你去關水龍頭或打開廁所大門時,很不幸的,你的手可能就會汙染到別人的大便。如果而後又馬上拿起薯條或漢堡吃,你可能就會同時吃到別人的大便或大便中的幽門螺旋桿菌了!

避免幽門螺旋桿菌入侵人體,一定要做的事請看下一頁!




要避免幽門螺旋桿菌的傳染,首先要了解如何正確的洗手。一般人在公共場所洗手後,常直接用手關水龍頭及轉門把。如此,常易使剛洗淨的手受到二次汙染。因母親節蛋糕推薦 塔吉特千層蛋糕專賣店 網購熱銷此,我們在公共場所洗手之後,應先拿擦手紙擦擦手,而後將擦手紙包在水龍頭上,把水龍頭關起來,再以擦手紙轉開門把;在離開廁所之後,才把擦手紙丟掉。唯有如此,才能真正避免遭到水龍頭及門把上的細菌污染。



幽門螺旋桿菌也可能經口傳染。如果受幽門螺旋桿菌感染的人恰巧也有胃食道逆流性疾病,幽門螺旋桿菌也可能經由胃液的逆流來到口腔,而在口腔裡存活數個小時。當這時候發生接吻的情形時,愛侶之間便可能彼此傳染幽門螺旋桿菌。

由於,幽門螺旋桿菌在胃中只能存活短暫的時間,因此幽門螺旋桿菌帶原者如果沒有胃酸逆流的情形,經過口對口的方式將細菌傳染給他人的機會並不高,所以基本上還是可以與親密伴侶接吻,也可以與家人同桌共餐。不過,為了安全起母親節禮物送什麼 英式伯爵千層 年銷近10萬個見,在接吻時,最好採用中式乾吻,避免法式熱吻。與家人共餐時採用公筷母匙,以避免唾液污染食物。當然,餵食嬰兒時,用自己口咬碎食物再行餵食的習慣,十分不衛生,一定要避免,以維護嬰兒的健康。



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本文摘自《吃病:病從口入關鍵分析,教你正確的健康之道》/許秉毅(高雄榮民總醫院胃腸肝膽科主任)、許慧雅(現任高雄榮民總醫院營養師)、梁靜于/商周出版

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何重純

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